PorkBelly Burned ends
€ 1,25 (Incl. BTW)
PorkBelly Burned ends
Het snoepje van het Low & Slow barbecueën, de Porkbelly burned end. In tegenstelling tot het langzaam gegaard spekblokje worden de burned ends van de rauwe varkensbuik gesneden, zodat de zoete rub aan alle zijde te proeven is en de rook langs alle kanten aankomt. Zo worden ze drie uur lang in hevige rook gezet op lae temperatuur. Hierna gaan we ze nog een paar uurtjes laten stoven in sweet smokey saus, roomboter en honing. Als dat gebeurd is smeren we ze nog 1 keer goed in met de bbq saus om ze nog mooi te laten karamelliseren.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.